Серые цапли всегда селятся вблизи водоемов, на мелководье которых они добывают себе пищу.
Основной пищей для цапель являются рыбы. Не откажется цапля от крупных насекомых, мышей и других мелких животных. Каждая особь добывает пищу по-разному. Но чаще всего они заходят в воду, неподвижно стоя на одной ноге выжидают удобный момент для ловли. Некоторые даже расправляют крылья, затеняя водную гладь, и пристально высматривают добычу. А некоторые просто бродят по мелководью в поисках пищи.
Как только птица увидела добычу, она молниеносно вытягивает шею и захватывает ее клювом поперек тела, мгновенно перебрасывает ее и заглатывает.
Замечена вблизи пос. Кын на берегу р. Чусовой, Чусовской участок природного парка